快節奏時代,食堂不僅是解決溫飽之地
它正悄然演變成集美味、便捷、
科技與環保于一體的餐飲新空間
好來客以創新為翼
引領團餐供餐形式全面升級
自選美味,幸福滋味
大眾自選餐以其均衡搭配、豐富菜式、實惠價格而深受消費者喜愛,確保每位消費者找到心儀菜品。一菜一價,明碼標價,價格合理接受客戶的監管與約束,讓消費者吃得放心、吃得
滿意。
菜品主打八大菜系,每日數十款菜品中,既有富含蛋白質的葷類菜品,也有富含維生素的蔬菜菜品,免費供應湯水,滿足消費者多樣化的口味需求。
品牌升級,風味多元
隨著消費的不斷升級,消費者對美食的需求也日益多元化。作為團餐服務商,好來客建立健全新消費品牌孵化培育鏈條,發揮餐飲企業科技和文化優勢,通過“引入社會連鎖餐飲品牌+自主孵化H+餐飲品牌”的組合拳模式,為團餐注入新活力。
1/ 連鎖餐飲品牌入駐
塔斯汀、蜜雪冰城、瑞幸、蒙自源、楊國福……連鎖餐飲品牌入駐團餐場景,通過其良好的品牌效應、成熟的經營模式和標準化管理,增強團餐的品牌影響力和消費者的信任度,提升整體餐飲體驗。
2/ 孵化特色餐飲品牌IP
已成功孵化了46個特色餐飲自主品牌IP,被廣泛應用于政府單位、高校、園區等終端團餐場景。這些品牌各具特色,可復制性強、投入低、操作易,可利用自身成熟的供應鏈保駕護航,提升品牌市場競爭力,也為消費者提供了更多元化的就餐選擇。
科技賦能,便捷體驗
在高校團餐場景中,創新推行了“智慧餐廳”供餐模式。通過引入帶集成芯片的智能餐具(智盤),消費者無需排隊,只需自助取餐、一秒稱重、AI識別、快捷結算,便能輕松取餐,實現了“一菜一價一設備,就餐者一人一碼”的便捷就餐體驗。
這種智能化管理方式有效減少餐廚浪費,依托系統大數據對用餐人數和菜品進行精準預估,從而精準掌握材料與菜品的出品數量,降低庫存成本,還減少因食材過期而產生的廢棄物,為節能環保持續賦能。
云端點餐,宅享美味
針對高校團餐場景實施校園外賣建設方案,打造一個集餐飲外賣訂餐于一體的智慧化平臺。在餐品配送過程中配備封閉運輸箱和專用車輛,引入全流程監管機制,確保餐品安全與衛生,且取餐與配送服務由校內人員承擔,有效解決外賣服務亂象,提升校園整體安全。
校園線上點餐外賣系統
在學生宿舍樓下,定點放置了智能取餐柜。消費者只需通過移動端校園專屬外賣平臺下單,就可在指定時間通過取件碼在取餐柜輕松取餐。
校園智能外賣取餐柜
安全監管配送
在好來客餐廳,每種供餐形式都是對消費者需求的深刻洞察和積極響應。從自選餐的豐富多樣到品牌檔口的全面升級,從智慧餐廳的科技賦能到線上點餐+智能外賣柜的便捷服務,好來客始終致力于為消費者打造一個既美味又便捷的幸福就餐環境,不斷創新和完善食堂供餐形式。
近 期 資 訊
盡享校園美食節愉悅
11月,江蘇-淮陰工學院好來客餐廳成功舉辦一場集美食、文化與創意于一體的校園美食文化節。團隊精心準備了美食節蛋糕、甜品以及精美展臺,邀請校領導和學生代表齊聚一堂。現場還進行了校園美食評選環節,探尋出最受歡迎的菜肴。
當天還有一場別開生面的包餃子活動在這里火熱開展。此次活動旨在豐富師生課余生活,營造溫馨和諧的校園氛圍,全校師生積極參與,共同體驗傳統美食文化的魅力。
活動現場,食堂工作人員早早準備好新鮮的食材、餡料和包餃子工具。師生們分成若干小組,圍站在餐桌旁,躍躍欲試。大家分工協作,有的搟皮,有的包餡,有的擺放餃子,忙得不亦樂乎。雖然大家的手法各有不同,包出的餃子形態各異,但每一個餃子都飽含著歡樂與溫暖。
隨著熱騰騰的餃子出鍋,整個食堂彌漫著濃郁的香味。師生們圍坐在一起,品嘗著自己親手包的餃子,臉上洋溢著幸福的笑容。大家紛紛表示,這次活動不僅讓他們感受到了勞動的快樂和收獲的喜悅,更增進了彼此之間的感情,是一次難忘的校園體驗。
此次包餃子活動的成功舉辦,不僅傳承了中華傳統美食文化,還增強了師生之間的凝聚力和歸屬感,為校園生活增添了一抹溫暖而亮麗的色彩。
客戶嘉獎,鞭策前行
祝賀解放軍某部隊、肇慶實驗學院、華立中英文學校、四川政務中心的團餐項目團隊,憑借盡職盡責的工作態度,對客戶工作的全力支持與卓越配合,贏得了客戶對團隊乃至整個集團的極高認可與贊譽,榮獲客戶的書面表揚與誠摯致謝。
為更好傾聽南昌工程學院師生對于食堂的建議與意見,學校開展2024年度“文明食堂”評比活動。好來客餐廳由于科技化的餐飲體驗,無微不至的服務,最終脫穎而出獲得“文明食堂”稱號。
歡迎恩平市領導參觀考察
12月6日,恩平市政府考察團隊一行蒞臨好來客總部進行考察交流,好來客董事長楊奇偉熱情接待并陪同座談。雙方就如何有效推動現代農業及農副食品產業良好發展等方面進行全面探討。此次交流為雙方未來合作奠定了堅實基礎。
積極迎檢,獲贊譽連連
隨著年底及期末的臨近,各省市學校團餐點迎來了當地政府領導、市監局、教育局等單位的聯合突擊檢查指導。檢查組對現場的操作規范、衛生狀況以及臺賬資料等方面給予了高度評價與贊賞。
舞鋼一高迎各部門視察
華立小學迎檢
工傷預防進企業培訓
12月4日,禪城區人社局、省工傷康復中心在好來客總部開展禪城區工傷預防進企業技能培訓。現場工作人員通過現場問答講解、示范實操練習等方式,深入教學應急處理技能。
現場學習工傷預防應急技能