打造小吃品(pin)牌孵(fu)化試點基地
打造好(hao)來(lai)客小(xiao)吃(chi)品牌的孵化(hua)試點基地(di)、吸(xi)納大量社(she)會餐飲的特色菜(cai)出(chu)品經驗,通過創新食堂運營模式,孵化(hua)出(chu)深受(shou)客戶喜愛的好(hao)來(lai)客小(xiao)吃(chi)品牌,打造匯聚各地(di)特色出(chu)品的美食廣場。提升團餐服(fu)務價值,使得(de)好(hao)來(lai)客在(zai)行(xing)業內獲得(de)良好(hao)口碑(bei)。
輸(shu)送高水(shui)平廚(chu)師(shi)團隊好來客與清遠市技師(shi)學院達成(cheng)校企共(gong)建合作共(gong)識(shi),設立粵菜大師(shi)傅培(pei)(pei)訓基地,通過專(zhuan)業(ye)(ye)的廚(chu)藝(yi)培(pei)(pei)訓和(he)餐(can)飲(yin)管理培(pei)(pei)訓,提(ti)升粵菜烹飪技能(neng)人才培(pei)(pei)訓的能(neng)力(li)和(he)質(zhi)量,持續為集團及團餐(can)行(xing)業(ye)(ye)輸(shu)送高素質(zhi)的“粵菜師(shi)傅”和(he)餐(can)飲(yin)職(zhi)業(ye)(ye)經理人。
好(hao)來(lai)客與(yu)國內多所大型廚師(shi)院(yuan)校(xiao)、旅(lv)游商(shang)貿學(xue)校(xiao)攜手合作,每年從高校(xiao)發掘膳食服(fu)務儲備人才,并建(jian)立“團餐人才孵化體系(xi)”,為(wei)員(yuan)工提供(gong)入職系(xi)統培訓(xun)、王牌軍(jun)師(shi)軍(jun)事訓(xun)練、崗位(wei)技術培訓(xun)、4D管理培訓(xun)、晉升培訓(xun)等課程(cheng),培養復(fu)合型高素質行業人才。