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第八屆中國團餐產業發展大會

11月24-26日，由中國飯店協會、江西省商務廳、南昌市人民政府主辦，團餐業內最具影響力、權威性年度盛會之一的「第八屆中國團餐產業發展大會暨團餐&米粉對接會」在南昌順利召開！

大會以“高質量、新格局、新團餐”為主題，通過主旨演講、圓桌論壇、專題研討及權威發布等板塊，以交流分享促進思想升級、展示交流團餐業態成果、引導國際領先的智慧團餐新高地。集團餐飲事業部總經理羅志聰代表好來客參加本次盛會。

三年疫情給餐飲行業帶來了前所未有的困難，據國家統計局統計，今年1-10月份全國餐飲收入3.5萬億，同比下降5%，餐飲消費尚未完全恢復活力。

在困難面前，黨中央國務院出臺了一系列助企紓困的政策，取得了積極的成果，不少餐飲企業發展社區餐飲、社區食堂、到家餐飲、餐飲預制菜、餐飲外賣、餐飲新零售業務，不斷塑造行業新動能，為行業高質量發展打下了堅實的基礎。

團餐領跑者TOP00會上權威發布了2022年度團餐企業領跑者指數、十大細分業態案例和調查分析報告。好來客集團憑借在團餐領域的突出表現，綜合領跑指數評分達94.0，成功斬獲中國飯店協會評選的 “2022年度團餐領跑者TOP100” ！

 1  以高質量發展為主題，通過團餐數字化、綠色化轉型，堅決制止餐飲浪費；

推行智慧餐廳創新打餐模式，一人一盤、自助取餐、數字支付、一秒結算，借助數字化提升管理效率。

  2  產教融合，為團餐行業人才培養賦能；

與國內廚師院校達成校企合作，設立粵菜大師傅培訓基地，培養復合型高素質行業人才。

  3  助力團餐企業品牌化、產業化高質量發展。

打造好來客小吃品牌孵化試點基地，創新食堂運營模式，匯聚南北特色出品美食。

近年來隨著城鎮化率的提升、消費主體的擴大、服務技術的升級，團餐已成為餐飲業一支生機勃勃的生力軍，發展形勢一片看好，萬億級的藍海一觸即發。好來客作為團餐領跑者，打造食品良心工程，致力于國民健康品質生活！